Côte Première de Veau

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Côte Première de de Veau labellisé Bleu Blanc Cœur.

Découpée sur place, elle se déguste idéalement rosée : dans une poêle, saisir une minute à feu vif puis 4 à 5 minutes à feu moyen.

Poids moyen de l’unité : environ 200 gr

Producteur : La limousine de Gogal

 

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Conditionnement

Unité, Kg